Our Sense of Smell

Nuestro sentido del olfato

Nuestro sentido del olfato, como todas nuestras funciones corporales, es mucho más complejo de lo que la gente cree. Puede afectar a nuestro estado de ánimo y a nuestra capacidad para saborear; dos cosas que sé que son muy importantes para mi calidad de vida en general. Aquí tienes algunos datos curiosos que quizá no conocías sobre el poder del olfato:
Siempre estás utilizando tu sentido del olfato
Aunque es el más descuidado de todos nuestros sentidos, desempeña un papel vital en nuestra sensación de bienestar y calidad de vida. Nuestro cerebro responde incluso antes de que seamos conscientes de un olor. Así que tómate un minuto y huele las rosas. Quién sabe, puede ser justo lo que necesitas ese día.
Cuando olfateamos, inhalamos moléculas olorosas, que luego se unen a receptores en la nariz
Cada uno de nosotros tiene unos 1.000 receptores de olores que nos permiten distinguir al menos 3.000 moléculas, lo que nos permite reconocer aproximadamente 10.000 olores diferentes. No digo que estos olores sean siempre agradables, pero tienes más de 10.000 opciones para encontrar algo que te guste.
No hay dos personas que huelan el mismo olor de la misma manera
Por eso a una persona puede gustarle un perfume y a otra no. También hace que la experiencia de la perfumería sea muy personal.
De todos nuestros sentidos, el olfato desencadena los recuerdos más intensos y puede cambiar tu estado de ánimo
El nervio olfativo conecta casi directamente con la amígdala, en el sistema límbico del cerebro, asociado a la memoria y las emociones. Así que el perfume adecuado puede ser la clave de su felicidad!

El 90% del gusto (gestación) es en realidad olfato
Si te tapas la nariz mientras comes un trozo de rico chocolate negro, no tiene sabor. Ahora bien, no le animo a que haga esto porque cada trozo de rico chocolate negro merece ser degustado. Uno no querría faltar tan abiertamente al respeto al chocolate.
La respiración nasal puede actuar como sustituto del café
Si se siente somnoliento o tiene dificultades para concentrarse en una tarea, respire profundamente por la nariz: estimulará las ondas cerebrales que favorecen un estado de alerta.
Nuestro sentido del olfato está maduro al nacer
Es uno de los primeros sentidos que experimenta un recién nacido. Por eso, el olor de la madre provoca una sensación de seguridad en el niño.
Nuestro sentido del olfato funciona incluso mientras dormimos
Por eso el olor del bacon al cocinarse nunca deja de despertarte.
Muchos animales utilizan olores para marcar el camino hacia y desde una fuente de alimento
Aunque los humanos no tienen un sentido del olfato tan fuerte como los animales, mi olfato a menudo me atrae hacia mis fuentes de comida (un restaurante con olor delicioso o una comida casera).
Nuestro sentido del olfato es mejor en verano que en invierno
Significa que durante los meses de verano hay que utilizar perfumes ligeros y frescos.
Nuestro aprecio por los perfumes no es simplemente emocional: es profundamente reflexivo
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